1등급 리콜
제품이 심각한 건강 피해나 사망을 일으킬 합리적 가능성이 있을 때 쓰는 가장 심각한 FDA 리콜 등급.
1등급 리콜은 FDA의 최고 위험 등급입니다. 제품을 먹거나 사용하면 심각한 건강 피해나 사망이 발생할 합리적 가능성이 있다는 뜻입니다. 쿠키 속 미표시 땅콩, 즉석 델리 미트의 리스테리아, 통조림의 보툴리누스 위험이 모두 1등급에 해당합니다.
1등급을 보면 제품이 멀쩡해 보이고 냄새가 정상이어도 위험하다고 봐야 합니다. 알레르기와 병원균 위험은 눈에 보이지 않습니다. 심한 땅콩 알레르기가 있는 사람에게는 미표시 땅콩 하나가 아나필락시스를 일으킬 수 있어서, 알레르기 표시 누락은 흔히 1등급으로 분류됩니다.
1등급 리콜이라고 모든 제품이 오염된 것은 아닙니다. 거의 항상 특정 로트 번호, 생산일, UPC 코드에 한정됩니다. 내 제품이 해당하는지는 공식 통지의 식별 정보로 확인하세요. 해당한다면 맛보지 말고, 통지 지침에 따라 폐기하거나 환불받으세요.
2026년에는 미표시 알레르기 유발물질과 리스테리아가 1등급 식품 리콜의 두 가지 주요 사유였습니다.